8.000 riječkih školaraca uskoro će imati nove i zdravije marende

Predmetne jelovnike i pripadajuće normative namirnica izradili su stručnjaci iz Nastavnog zavoda za javno zdravstvo PGŽ i Thalassotherapije Opatija u suradnji s našim školama. Obvezujućim jelovnicima osigurani su okviri i standardi prehrane, no škole vrše konkretan odabir obroka i naručuju namirnice prema svome planu jelovnika, potrebama učenika te kapacitetima i organizacijskim specifičnostima svake pojedine škole. Ovakvim modelom zadržat će se svi pozitivni pomaci ka zdravijoj prehrani naših gotovo 8000 osnovnoškolaca, proizašli iz prošlogodišnjeg „pilot“ modela objedinjene nabave namirnica za školske marende 25 osnovnih škola Grad Rijeke.

U gotovo polovici riječkih škola marende se serviraju po principu švedskog stola te je učenicima svakodnevno ponuđeno više različitih namirnica, a takav će se model nastojati uvrstiti i u druge škole. Svakoga dana, u svim našim školama učenicima je dostupno svježe i sušeno voće, povrće te orašasti plodovi. Škole također svakodnevno vrše podjelu različitih namirnica, od zobenih pahuljica kuhanih na mlijeku, palente, riže na mlijeku, kuhanih jaja, različitih vrsta sireva, purećih i pilećih narezaka do biljnih, ribljih i mliječnih namaza. Time se osigurava kvalitetna, raznolika i nutritivno uravnotežena prehrana kao temelj zdravog rasta i razvoja djece.