Mozaik
Opatijski Nami i lošinjski Matsunoki među osam najboljih sushi restorana u Hrvatskoj
--------------------------------------------------
--------------------------------------------------
Sushi u Hrvatskoj možemo podijeliti u dvije kategorije; restoranski sushi i fast food/street food/sushi to go.
Kad je riječ o restoranskom sushiju, situacija pokazuje da kvantiteta ne prelazi u kvalitetu. Zaista dobar restoranski sushi u Hrvatskoj je sasvim rijetka pojava.
U nekim restoranima, koji su na glasu po dobrom sushiju, prečesto se događa da konobari kažu kako, eto, tuna baš danas nije došla ili ne bi preporučili tunu koju trenutno imaju.
U svakom slučaju, u moru hrvatskog sushija uspjeli smo izdvojiti tek osam imena vrijednih gastronomske pažnje, piše gastro portal Plava kamenica.
Na prvom mjestu se nalazi restoran Tekka koji posluje u Zagrebu i Rovinju, a među osam najbolji sushi restorana u Hrvatskoj su dva s područja PGŽ-a:
4. mjesto Matsunoki – Mali Lošinj
Matsunoki je svojedobno bio najbolji restoran na Malom Lošinju i jedan od najboljih japanskih restorana u Hrvatskoj. Onda je izgubio chefa Sašu Pribičevića i doveo nekog gospodina iz Turske, koji u sushi s tempurom stavlja majonezu s tartufima, što bi samo po sebi moglo biti dovoljno da se Matsunoki izbriše s liste najboljih sushi restorana u Hrvatskoj. Što nismo učinili jer je nigiri s masnom tunom i dalje odličan, a vinska lista spektakularna.
7. mjesto Nami – Opatija
Nami je korektan, ugodno uređen sushi restoran na glavnoj opatijskoj ulici, koji se ove godine pojačao Motom Mochizukijem, kompetentnim veteranom hrvatskog sushija. Chef Mochizuki radio je među ostalim u Takenoku i u B35.
Kod Bakra uhićen Poljak zbog prijevoza ilegalnih migranata
Kreće izgradnja javne rasvjete od Metisa do skretanja za naselje Škrljevo/Kukuljanovo
Grad Rijeka: Znamo da je ovdje potreban rotor, ali za to je potrebna rekonstrukcija cijele prometnice
Lovranska noć i koncert klape Intrade odgođeni za nedjelju
Maleš: Nije lijepo izgubiti, ali momčad je na dobrom putu
Prevencija bolesti srca u fokusu tribine koju je organizirao SDP Rijeka
“Gradonačelnica se kiti tuđim perjem! PGS je još 2023. pokrenuo pomoć samozaposlenim roditeljima obrtnicima”
Riječanin uklonio radijatore iz stana, Energo i Poslovni sustavi od njega tražili 523 eura za grijanje – sud odbio tužbu
Velik broj razrješenja, imenovanja i premještaja u Riječkoj nadbiskupiji ovoga ljeta
Zavarivač s plaćom od 3.000 eura mjesečno uhvaćen u krađi kave, pršuta i čokolade u ZTC-u
25-godišnjak koji uporno vozi bez dozvole poslan na 15 dana u zatvor, za drugog vozača se traži 60 dana
Novi centar hitne medicine na Rujevici ulazi u završnu fazu, preseljenje početkom iduće godine
Radnici Čistoće ne odustaju od većih plaća, najavili mogućnost generalnog štrajka
Bakar ponovno oživljava svoju slavnu pomorsku prošlost – stiže spektakularna Pomorska bitka
Ćetković uskoro na Ljetnoj pozornici: “Ljeto, more, Opatija i glazba – teško je zamisliti ljepšu kombinaciju”
-------------------------------------------------- --------------------------------------------------Nakon tri godine pauze, jedan od najomiljenijih kantautora regionalne glazbene scene ponovno stiže u Opatiju. Sergej Ćetković održat će...
Bradbury: “Opatijska rivijera je senzacionalna turistička priča”
-------------------------------------------------- --------------------------------------------------Paul Bradbury britanski je bloger, novinar i turistički promotor rodom iz Manchestera, koji već više od dva desetljeća živi...
