Kastav ovog tjedna u znaku meda: Konferencija o kakvoći pčelinjih proizvoda i vođena kušanja

--------------------------------------------------

--------------------------------------------------

Kastav će 16. i 17. listopada biti domaćin dvaju događanja posvećenih pčelarstvu, kakvoći meda i edukaciji potrošača.

U četvrtak, 16. listopada, u Staroj gradskoj vijećnici održat će se 15. Nacionalna konferencija o sigurnosti i kakvoći pčelinjih proizvoda, dok će dan poslije u Gradskoj loži biti održano osmo izdanje manifestacije „Zeleno-plava pčelarska orijentacija“.

Petnaesta konferencija o sigurnosti i kakvoći pčelinjih proizvoda

Konferencija počinje u 9.30 sati na adresi Trg Lokvina 3.

Ovogodišnje izdanje nosi podnaslov „Petnaest godina poslije“, a zamišljeno je kao osvrt na razvoj hrvatskog pčelarstva od prvog skupa održanog 2011. godine.

Tijekom proteklih petnaest godina konferencija je pratila promjene u zakonodavstvu, razvoj analitičkih metoda te sve veće zahtjeve povezane sa sigurnošću, kakvoćom i autentičnošću pčelinjih proizvoda.

Naglasak je i na povezivanju pčelarske prakse i znanosti te razmjeni iskustava među proizvođačima, stručnjacima i drugim sudionicima sektora.

Dan poslije kušanje medova i upoznavanje s patvorinama

U petak, 17. listopada, od 10 sati u Gradskoj loži održat će se „Zeleno-plava pčelarska orijentacija 2026 – Kad se susretnu zelena i plava pčelarska Hrvatska“.

Program je otvoren za građane, a cilj mu je upoznati potrošače s različitim vrstama meda iz primorske i kontinentalne Hrvatske, ali i s načinima na koje se med može patvoriti.

Bit će organizirane tri zone.

U Plavoj zoni predstavit će se i kušati medovi primorske Hrvatske, u Zelenoj zoni medovi kontinentalne Hrvatske, dok će Crna zona biti posvećena najčešćim patvorinama meda na hrvatskom tržištu.

Sudjelovanje na programu je slobodno.