“Vino i vruja” nastavlja tradiciju potapanja vina u Iki

U malom primorskom mjestu Ika, nadomak Opatije, petu godinu za redom održava se jedinstvena manifestacija pod nazivom Vino i Vruja. Grupa entuzijasta udruge Ikarski barkajoli, uz podršku Turističke zajednice Grada Opatije i Grada Opatije, iz dubina ikarske uvale, na svjetlo dana izvlače vina renomiranih hrvatskih vinara koja su godinu dana sazrijevala u idealnim uvjetima na izvorima ikarskih vruja. 

Ikarske vruje geološki su fenomen i predstavljaju izvore dalekih ponornica iz dubina kraškog područja, ne samo Učke već, pretpostavlja se, i dalekih Alpa. Nakon kišnih dana, vruje „rade“, postaju aktivne, a dno zaljeva postaje izrovano vodotokovima snažnih bujica iz dubina. Tako vruje u zaljev donose hladnu vodu podzemlja a zbog boćate vode zaljev je obitavalište bogato ribom, posebice brancinima i ugorima. Izvori vruja predstavljaju također idealan prirodni „podrum“ za sazrijevanje vina. 

„Manifestacija Vino i vruja inovativan je i jedinstven turistički proizvod kojim se još jednom potvrdilo da je, uz dobre ideje, entuzijazam pojedinaca, te suradnju s lokalnom zajednicom, moguće stvoriti novu dodanu vrijednost za destinaciju. Iz godine u godinu manifestacija raste i privlači sve više posjetitelja, posebice stranih gostiju koji se na inovativan način upoznaju s našim nasljeđem i kulturom kroz gastronomiju i enologiju“, istaknula je direktorica turističke zajednice Grada Opatije, Suzi Petričić

Protekle godine u more je položeno cca 4.000 butelja vina vinarija Miklaužić, Kabola, Prelac,  Bruno Ferenac, Giulio Ferenac, Fuhtar, Iločki podrumi te vinarije Pavlomir. U subotu, 3. kolovoza izvući će se, nakon godinu dana „ležanja“ 7 kaveza vina sa cca. 3.000 butelja vina, no vina Iločkih podruma biti će, prema želji vinara, ostavljena da sazrijevaju još godinu dana. Istovremeno, u more će biti spušteni novi kavezi sa vinima kojima će se pridružiti i vina Rossi iz mjesta Bajkini u Istri. 

Atraktivni prizori potapanja i izvlačenja vina odvijat će se u subotu od 10.00 sati nadalje u suradnji ronioca Javne vatrogasne postrojbe Opatija, opatijskog Dobrovoljnog vatrogasnog društva te lokalnih ronioca.