U prostoru hotela Kontinental u Rijeci u kojem se nekada nalazila kultna slastičarnica Cont, prošlog je tjedna otvorena pivnica istog naziva. Prostor u kojem je pivnica smještena često je mijenjao zakupce i uvijek je dosad isključivo nudio deserte, a vlasnik Igor Bogunović kaže kako je otvaranjem pivnice htio ponuditi nešto novo.

“Prostor je duže vrijeme bio neiskorišten, a s obzirom da je zadnjih nekoliko pokušaja da se nastavi s tradicijom slastica završio neuspješno željeli smo ponuditi nešto novo. Naše je poslovanje vezano ponajprije uz ugostiteljstvo, ali i uz distribuciju pive, te ovakav koncept pivnice predstavlja idealan spoj onoga čime se već godinama bavimo”, rekao je Bogunović.

Dodaje kako je interijer pivnice kombinacija toplog drveta i hladnog metala, što je uobičajeno za pivnice, te da sam prostor funkcionira kao vremeplov. “Prostor pivnice posvećen je povijesti – ponajprije povijesti grada Rijeke”, kaže Bogunović.

U ponudi pivnice Cont nalaze se mnoga hrvatska craft piva, poput piva Pivnice Medvedgrad, Zmajske pivovare, porečke pivovare Bura i splitske pivovare Barba. “Za takvu ponudu smo se odlučili jer smo željeli promovirati male proizvođače i približiti ih našim posjetiteljima.”

Osim piva, gosti će moći isprobati razna jela, a iz pivnice naglašavaju kako svakako treba probati domaći gulaš. Ipak, s obzirom na tradiciju samog prostora pivnica Cont također će nuditi i nekoliko deserata po kojima je bivši Cont bio poznat, javlja Telegram.