Nova gastronomska adresa u Opatiji: Restoran Bokka Kitchen & More oživio prvi kat tržnice

--------------------------------------------------

--------------------------------------------------

Opatija je ovog ponedjeljka dobila novi gastronomski prostor koji bi mogao označiti početak novog života opatijske tržnice. Na njezinom prvom katu otvoren je restoran Bokka Kitchen & More, iza kojeg stoji mladi Opatijac Raul Marinčić, inače iz obitelji s višedesetljetnom tradicijom u ugostiteljstvu.

Otvorenjem restorana ponovno je aktiviran prostor za koji su se brojni Opatijci godinama nadali da će ponovno zaživjeti. Prvi kat tržnice dugo je čekao novu namjenu, a sada je dobio moderan restoran koji spaja suvremenu gastronomiju, ugodan ambijent i lokalnu priču.

Već na prvi pogled jasno je da je Bokka zamišljena kao mjesto koje želi privući i domaće goste i turiste. Uređenje interijera prati suvremene trendove, ali pritom zadržava toplinu i mediteranski karakter. Elegantni detalji, vinske police, umjetnički motivi na zidovima i terasa smještena uz opatijsku tržnicu stvaraju ugodnu atmosferu za jutarnju kavu, ručak ili večernje druženje uz čašu vina.

Posebna pažnja posvećena je vinskoj karti koja donosi niz hrvatskih etiketa, ali i pjenušce te prirodna vina. Gosti mogu birati između poznatih domaćih vinara, dok ponuda pića uključuje i širok izbor koktela, rakija, žestokih pića i specijalitetnih kava.

Gastronomska ponuda oslanja se na spoj mediteranske kuhinje i modernih interpretacija poznatih jela. Među hladnim predjelima nalaze se vitello tonnato, ceviche od bijele ribe, svježa tuna i selekcija sireva, dok topla predjela donose crnu sipu s palentom, carbonaru i parmigianu od patlidžana. Cijene startera kreću se od 11 do 16 eura, a toplih predjela od 13 do 17 eura.

U glavnim jelima posebno se ističu škartoc s bijelom ribom, tuna u sezamu, odrezak crne slavonske svinje s domaćim krumpirićima te pačja prsa s pireom od jabuke i celera. Cijene glavnih jela su između 23 i 25 eura. Ponudu zaokružuju deserti poput tiramisua i sticky toffee puddinga.

Radno vrijeme restorana je od ponedjeljka do subote od 9 do 23 sata, dok je nedjeljom otvoren od 10 do 17 sati.

Otvorenje Bokke nije samo dolazak još jednog ugostiteljskog objekta u Opatiju. Za mnoge građane ono predstavlja i simboličan povratak života na prvi kat Mrkata, prostora koji je godinama bio nedovoljno iskorišten. Hoće li upravo ovaj projekt postati početak šire revitalizacije opatijske tržnice, pokazat će vrijeme, no prvi dojmovi upućuju na to da je grad dobio novo mjesto susreta i gastronomije.