Pet Hilton Chefova ponovno se okuplja na ekskluzivnoj večeri u Keight Hotelu Opatija

Nakon što je travanjsko izdanje u Zagrebu privuklo golemi interes i tjednima unaprijed u potpunosti rasprodalo kultni OXBO, jedinstveni kulinarski projekt brenda Hilton seli se na jadransku obalu. U četvrtak, 18. lipnja 2026. s početkom u 19:30 sati, Keight Hotel Opatija, Curio Collection by Hilton postat će središte domaće fine dining scene.

Ova ekskluzivna večera savršeno je gastronomsko iskustvo na jednoj od najljepših mikrolokacija na Kvarneru. Spektakularni hotelski rooftop nedavno je u svoju redovnu ponudu uveo uzbudljive a la carte večere pod zvjezdanim nebom, a nadolazeće okupljanje pet vrhunskih Chefova bit će jedinstvena prilika za proslavu ove nove gastronomske stepenice hotela.

5 Hilton hotela, 5 vrhunskih Chefova, 1 nezaboravna večer

Koncept “5 Hilton hotela, 5 Chefova, 1 večera” temelji se na spajanju različitih kulinarskih identiteta, tehnika i geografskih podneblja u jednu skladnu cjelinu. Gosti će imati rijetku priliku kušati unikatni jelovnik u kojem svaki slijed nosi osobni, prepoznatljivi potpis jednog od vodećih kulinarskih imena Hilton grupacije u Hrvatskoj:

• Miroslav Janjić (domaćin, Chef Pierrot restorana u Keight Hotelu Opatija) – Domaćin večeri, poznat po kirurškoj preciznosti, estetici na tanjuru i kreativnosti koja mu je donijela jednu od najprestižnijih globalnih Hiltonovih nagrada.
• Ivan Ivanek (Chef Oxbo restorana, DoubleTree by Hilton Zagreb) – Chef koji zagrebačku publiku redovito osvaja svojom strasti prema vatri i izražajnim, snažnim okusima koji ostavljaju dugotrajan dojam.
• Andrej Ivanšić (Chef Terra restorana, Hotel Preko) – Istinski zagovornik “farm-to-table” filozofije koji reinterpretira autohtonu mediteransku kuhinju kroz moderan fine dining izričaj, koristeći svježe sastojke koje sam uzgaja u hotelskom vrtu.
• Karlo Bukovski (Chef Canopy by Hilton restorana) – Novo, energično ime na sceni čiji urbani pristup, reinterpretacija lokalnih klasika i prepoznatljivi nedjeljni ručkovi brzo osvajaju publiku.
• Zoran Osmokrović (Sous Chef, Hilton Garden Inn) – Pokretačka snaga i operativni mozak iza vrhunskih hotelskih manifestacija. Kulinarski veteran prepoznatljiv po kirurški preciznoj organizaciji i jelima koja tehnički i vizualno ostavljaju bez daha.

Sinergija premium gastronomije i vrhunske istarske kapljice

Kako bi doživljaj bio potpun, svaki od sljedova bit će praćen pomno odabranim etiketama renomirane Vinarije Deklić. Ova obiteljska vinarija iz unutrašnjosti Istre, s tradicijom koja se prenosi generacijama, poznata je po stvaranju elegantnih, strukturnih i iznimno pitkih vina. Kroz stručno vođeni food & wine pairing, vina Deklić dodatno će naglasiti ljetni, mediteranski karakter jela te gostima pružiti cjelovito eno-gastro putovanje regijom.

Spoj tradicije, luksuza i opuštene ljetne atmosfere

Prepoznatljiv standard brenda Hilton – koji spaja besprijekornu uslugu, posvećenost detaljima i profinjeni ambijent – u Opatiji dobiva novu dimenziju. Rooftop Keight Hotela, s pogledom na kvarnerski akvatorij i krovove povijesnog carskog grada, pružit će savršenu scenografiju za večer koja nadilazi klasični odlazak u restoran.

Informacije i rezervacije

• Datum i vrijeme: Četvrtak, 18. lipnja 2026. u 19:30 sati
• Lokacija: Rooftop, Keight Hotel Opatija (Adresa: Veli Jože 2, 51410 Opatija)
• Cijena: 90 eura po osobi (cijena uključuje cjelokupnu večeru od pet sljedova i pripadajući wine pairing vinarije Deklić)

Zbog ekskluzivnosti samog prostora i očekivano velikog interesa, broj mjesta na Rooftopu je strogo ograničen.

Kontakt za rezervacije:

E-mail: info@keighthotel.com

Telefon: 051 460 001