Mozaik
Pet kvarnerskih restorana u konkurenciji za nagradu Restoran godine
Počinje novi izbor za Restoran godine Kulta plave kamenice. Podsjetimo, Restoran godine biraju profesionalci iz ugostiteljske industrije: chefovi, vlasnici restorana, voditelji restorana, novinari.
S područja Kvarnera više je restorana koji konkuriraju za ovu prestižnu nagradu:
Ganeum, Lovran
Ganeum je neobičan spoj konobe i fine dininga, s kratkom ali mjestimično izvrsnom vinskom kartom.
Navis, Opatija
Navis je postao kreativni fine dining restoran s fantastičnom terasom i vrlo dobrom vinskom listom
Nebo, Rijeka
Nebo chefa Denija Srdoča odmah poslije otvaranja dobio je Michelinovu zvjezdicu i u samo par mjeseci postalo jedan od najspektakularnijih hrvatskih restorana.
Plavi podrum, Volosko
Plavi podrum, kako smo nedavno napisali, već više od dvadeset godina spada među najbolje hrvatske restorane
Zijavica, Mošćenička Draga
Zijavica je primjer uspješnog modernističkog kuhanja u žanru riblje konobe
Ukupno je zasad kandidirano 27 restorana iz čitave Hrvatske.









