U centru Rijeke otvoren bar Hidden Jam koji spaja glazbu, koktele i specialty kavu

Rijeka je dobila novo mjesto koje poseban naglasak stavlja na glazbu, kavu, koktele i atmosferu prostora. Hidden Jam, projekt Radomira Vidakovića iz San Servola Rijeka i Luke Panovića iz Marsecchia Specialty Coffee Shopa, otvoren je u Ulici Andrije Medulića 8 u centru grada.

Prostor je uređen u stilu listening barova i kvartovskih lokala, uz vinile, community stolove i pažljivo odabranu glazbu koja ima važnu ulogu u identitetu mjesta. Koncept je zamišljen tako da tijekom dana funkcionira kao mjesto za specialty kavu, a navečer kao cocktail bar opuštenije atmosfere.

Ponuda uključuje specialty kavu pržionice Lively Roasters i pastry proizvode Babushke, dok je večernji dio usmjeren na autorske koktele i manja jela osmišljena za dijeljenje i druženje. U razvoju ponude sudjelovali su Matej Kostić i Deni Srdoč.

Na koktelskoj karti nalaze se pića inspirirana glazbom i pop kulturom, a u ponudi hrane su među ostalim beef sando, crispy tuna, pork belly, gyoze i carbonara arancini.

Velik dio koncepta temelji se upravo na glazbi i slušanju albuma na vinilu, pri čemu se atmosfera i glazbeni odabir mijenjaju tijekom dana i večeri. Vlasnici ističu kako su inspiraciju pronašli u sličnim mjestima u većim europskim gradovima, ali su željeli otvoriti prostor prilagođen riječkoj publici i lokalnoj sceni.