Mozaik
U Opatiji se održava prvi dio Prvenstva sommeliera Istre i Kvarnera 2024.
--------------------------------------------------
--------------------------------------------------
Hrvatski sommelier klub, uz pokroviteljstvo Turističke zajednice Istarske županije i Turističke zajednice Kvarnera, organizira, deseto po redu, Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2024.
Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2024. započinje kvalifikacijskim djelom (četvrtfinale) u Opatiji, u hotelu Ambasador, u utorak 5. ožujka. U kvalifikacijskom djelu natjecanja kandidati će pokazati svoja stručna znanja rješavanjem pisanog testa, ispravkom vinske liste, te opisom vina.
Na ovogodišnje prvenstvo prijavilo se 14 natjecatelja, koji su zaposleni u renomiranim hotelskim kućama, vinarijama i restoranima na području Istre i Kvarnera.
Popis prijavljenih kandidata:
Alen Vukić – Food&wine bar Ganeum, Lovran
Borna Jergović – Hotel Maistra, Rovinj
Dejan Dević – Rijeka
Denis Piršić – Hotel Zorna, Plava Laguna, Poreč
Domagoj Perković – Hotel Amarin, Maistra, Rovinj
Filip Rossi – ROSSI winery & distillery, Vižinada
Igor Klarić – Hotel Amarin, Maistra, Rovinj
Jasmin Huskanović – Restaurant Spinnaker, Valamar, Poreč
Josip Orišković – Dvorac Belaj, Belaj
Marin Ereš Hotel – Monte Mulini, Maistra, Rovinj
Martina Škarica – Hotel Ikador, Ika
Mladen Jaklinović – Miramare restoran by Fratelli Cerea, Valamar, Poreč
Silvija Brajko – Konoba Rino, Momjan
Viktor Peić – Hotel Albatros, Plava Laguna, Poreč
Polufinale u koje ulazi osam natjecatelja i finale održati će se u ponedjeljak 25. ožujka u dvorcu Morosini Grimani, Svetvinčenat.
U polufinalnom natjecanju kandidati će pokazati svoja stručna znanja rješavanjem pisanog testa, prepoznavanjem vinskih ličnosti i položaja, slijepim kušanjem vina te drugim praktičnim radnjama.
Finale će se održati pred publikom s početkom u 17 sati.
Tri finalista nadmetati će se u zanimljivim i, za publiku, atraktivnim vještinama poput: posluživanja pjenušca, dekantiranju vina, prepoznavanja vina, otkrivanje pogrešaka u vinskoj listi, sljubljivanju vina s jelima i sl.
Primorsko – goranska županija iz EU fondova privukla oko 1,17 milijardi eura u 13 godina
Spektakl na Molo Longu: U Rijeku stigla karavana od stotinjak Ferrarija
Rab ovog ljeta najtraženija destinacija među hrvatskim putnicima na Booking.com
Riječanka Leona Petrović osvojila zlato na Prvenstvu Hrvatske
Plaža nije pepeljara: Riječka udruga Spirit pokrenula kampanju protiv bacanja opušaka na plažama
Kek poludio zbog poteza Rukavine i ekspresno ga zamijenio: “Šta je Ruki?! Kur*iš se, a?”
Policija uz uporabu sile uhitila 31-godišnjaka, u džepu mu pronašla četiri tablete MDMA
Rijeka uvjerljiva protiv Brinja za drugu pobjedu u Kranjskoj Gori
Grad Rijeka tražio iseljenje iz gradskog stana, sud presudio u korist najmoprimke
Nakon apela građana oglasila se policija: Konji s Gornjeg Jelenja nisu pronađeni na prijavljenoj lokaciji
Bili smo vidjeti zašto cijela Rijeka priča o Furuni. Nakon ove srijede sve nam je bilo jasno.
Inspektorat matuljski kafić kaznio s 16.000 eura zbog pušenja, sud kaznu smanjio na 2.300 eura
Medico uvodi naprednu lasersku korekciju vida i postaje regionalni Centar za zdravlje oka
U požaru na Turniću poginula 60-godišnja žena, vatra je krenula od klima uređaja
Kardum: Broj noćenja nije jedino mjerilo uspjeha, a Riječki karneval ima veliki prostor za rast
-------------------------------------------------- --------------------------------------------------Antonija Kardum u utorak je jednoglasnom odlukom Turističkog vijeća izabrana za novu direktoricu Turističke zajednice grada Rijeke, a mandat...
Filipović godinu dana nakon izbora: “Iako smo ostavili punu blagajnu i projekte, Rijeka danas vozi u leru”
-------------------------------------------------- --------------------------------------------------Bivši riječki gradonačelnik Marko Filipović u ekskluzivnom razgovoru za Fiuman analizirao je prvu godinu mandata aktualne vlasti na čelu...
