Mozaik
Započeo Festival čokolade u Opatiji, već u prvim satima zabilježen veliki interes posjetitelja
Opatija će do nedjelje biti ispunjena mirisima i okusima čokolade, a hoteli, kavane i izložbeni prostori pretvorit će se u najslađe kutke Hrvatske. Otvoren je Festival čokolade, najveća i najdugovječnija manifestacija te vrste u zemlji, koji ove godine u svom 19. izdanju donosi najbogatiji program dosad. Od petka do nedjelje, od 7. do 9. studenoga, domaći i strani proizvođači čokolade, slastica, pića i raznih delikatesa predstavit će svoje najbolje proizvode na više lokacija diljem grada.
Opatija i čokolada već se dugo javno vole. Od vremena kada su bečke torte i čokoladne slastice stizale vlakom u srce Kvarnera, grad je njegovao posebnu vezu s ovom omiljenom delicijom. Zato nije slučajno da je studeni u Opatiji tradicionalno mjesec čokolade, a upravo ovaj vikend predstavlja njegov najslađi vrhunac.

Središnja pozornica festivala smještena je u centru Gervais, gdje posjetitelje očekuje pravo raskošno čokoladno iskustvo. Nude se ručno rađene praline, raskošne torte, čokoladni likeri i razni originalni proizvodi iz čitave regije, uz ovogodišnju posebnu atrakciju – tortu „Opatija – The Chocolate Town“. Već prvoga dana učenici Ugostiteljske škole Opatija prikazuju svoje slastičarsko umijeće, dok će najmlađi tijekom vikenda uživati u choco igraonici Cukar.animacije, a odrasli u radionici sparivanja vina i čokolade. Ispred centra Gervais smješteni su Chocolate Bar hotela Keight i Gelato kutak by Valle Losca, uz glazbeni program koji prati festivalsku atmosferu.
Posebna čokoladna scena razvija se i u „Choco labu by Martini Cioccolato“, smještenom u Kulturnom domu Zora, gdje će se tijekom tri dana održavati kreativne radionice, masterclassovi i praktične demonstracije izrade pralina. Umjetnički paviljon Juraj Šporer ovog vikenda postaje Tvornica čokolade Vilma, koja nudi degustacije, upoznavanje s procesom izrade pralina i retrospektivnu izložbu posvećenu povijesti brenda.
Još jedan nezaobilazan punkt je Milenij Choco Svijet u hotelu Continental, gdje se posjetitelji mogu okušati u personaliziranju čokolade i zabavnim „chococrash“ radionicama. Opatijski hoteli i kavane pripremili su bogatu ponudu toplih čokoladnih napitaka, deserata i kreativnih čokoladnih koktela, a uz to i wellness programe te posebne tematske radionice. Posebno se ističe atraktivna AI Booth instalacija na terasi hotela Imperial, koja posjetiteljima omogućuje izradu personaliziranih fotografija čokoladne tematike, pri čemu će sav prihod biti doniran Udruzi osoba s invaliditetom grada Opatije.

Croatian Choco Concept & Lungomare Chocolates ove godine donose i raskošan Chocolate Fountain Party u hotelu Bristol, kao i program Chocolate Experience Opatija koji spaja degustacije, radionice i izložbene sadržaje, namijenjene i djeci i odraslima.
Kulturnu dimenziju festivala donosi Hrvatski muzej turizma, koji otvara izložbu „Od zrna do čokolade: putovanje kroz vrijeme“, putujuću izložbu Muzeja čokolade Zagreb koja posjetitelje vodi kroz povijest ovog slatkog užitka. Izložba se može razgledati sve do 25. siječnja. Gradska knjižnica i čitaonica Viktor Car Emin također se uključuje u manifestaciju izložbom „Priča o čokoladi“ i likovnim radionicama za najmlađe.
Festival čokolade u Opatiji tako ponovno povezuje tradiciju, kreativnost, znanje, dizajn i gastronomiju, potvrđujući da je čokolada puno više od slastice – ona je dio identiteta grada i nezaobilazan element njegove turističke priče. Ovoga vikenda, Opatija zasluženo postaje The Chocolate Town.











