Opatijac i Lovranac sa svojim smash burgerom osvojili prvu nagradu publike na 10. Zagreb Burger Festivalu

Chubby Chuck, fast food restoran iza kojeg stoji tvrtka sa sjedištem u Opatiji, u samo tri mjeseca od otvaranja postao je pravi hit u Zagrebu. Na čelu projekta nalaze se Opatijac Ivor Poljak i Lovranac Robert Čaušević, koji su na samom početku ljeta otvorili svoj prvi restoran, a već sada bilježe izniman uspjeh.

Na 10. Burger festivalu u Zagrebu potpuno su pomrsili račune konkurenciji i osvojili publiku. Njihov Truffle Bacon Smash burger, kreiran od istarske junetine, brioche peciva iz Cresa i Karlić tartufa, u potpunosti je oduševio posjetitelje. Iako su na festivalu debitirali, uspjeli su srušiti dugogodišnje favorite te su publiku osvojili prvim mjestom.

“Željeli smo ponuditi nešto drugačije – personalizirane smash burgere i domaće namirnice vrhunske kvalitete. Pobjeda na jubilarnom Burger Festivalu Zagreb za nas je ogroman vjetar u leđa”, istaknuo je Poljak, ne skrivajući emocije dok je s timom na pozornici otvarao pjenušac u znak slavlja.

Da je riječ o pravom uspjehu, potvrđuje i broj glasova – publika je svojim odabirom donijela konačnu odluku, a na završnom zbrajanju u nedjelju u 18 sati objavljeno je da je pristiglo ukupno čak 32.473 glasa.

Chubby Chuck u kratkom je vremenu postao nezaobilazna adresa za ljubitelje burgera u Zagrebu, a sudeći po ovakvom početku, logičan je slijed i njihovo širenje. Mnogi se nadaju da će jedna od sljedećih destinacija možda biti Rijeka, gdje bi domaća publika imala priliku uživati u burgerima koji su već osvojili hrvatsku metropolu.