Đir po placi: Evo što se sve nudi i kakve su cijene na tržnici i u ribarnici

--------------------------------------------------

--------------------------------------------------

Već od ranih jutarnjih sati štandovi na riječkoj tržnici su puni boja i svježih domaćih proizvoda. Sunčan dan kao stvoren je za posjet tržnici, nema žurbe, sve je nekako ležernije. Ljudi zastaju, pitaju za savjet kako pripremiti ribu ili koje su trešnje najslađe, a prodavači spremno odgovaraju, nudeći komadić voća za kušanje ili preporuku za ručak.

Ribarnica je, kao i uvijek, srce vreve. Ponuda je bogata i svježa. Trilja se nudi po 10 eura za kilogram, dok su kozice 18,50 eura. Škampi, uvijek traženi, drže cijenu od 34 eura, a kovač je 40 eura po kilogramu. Za ljubitelje morskih specijaliteta tu su hobotnica i lignje po 24 eura, sipa po 16 eura, dok su dagnje pristupačnih 6 eura. Kilogram sardine stoji 3 eura, idealno za  laganu marendu. Uz ovakvu ponudu, teško je ne zamisliti ručak na terasi, uz čašu rashlađenog vina i pogled na more.

Na vanjskim štandovima prevladavaju zelene i crvene nijanse svježeg povrća. Blitva je 4 eura po kilogramu, savršena uz ribu, dok je mladi krumpir 2 eura i pravi podsjetnik na domaću kuhinju. Mlada kapula stoji 3 eura po kilogramu, a domaća mahuna 7 eura. Domaći pomidori i krastavci, svaki po 3 eura za kilogram, mame na pripremu svježe salate. Paprika je 4 eura, a mladi luk 6 eura. Mix salate prodaje se po 1,50 eura za 100 grama, jednako kao i zeleni radić, dok je riga također 1,50 eura.

Voćni štandovi posebno su živopisni. Domaće nektarine i breskve stoje 3 eura po kilogramu, slatke marelice 2,50 eura, a trešnje 6 eura. Lubenica je 2 eura po kilogramu, za osvježenje u toplim popodnevima. Sočan limun drži cijenu od 5 eura, dok domaća mahuna i ostali sezonski plodovi podsjećaju koliko je ljeto bogato okusima.

Prigodna prodaja cvijeća unosi dodatnu vedrinu u dan, a teglice bosiljka, ružmarina i mente mame da ih ponesete kući i obogatite ručak svježim aromama. Posjet tržnici prilika je za kratki predah, za razgovor i za inspiraciju što kuhati danas, poručuju iz Rijeka plusa.